« Au gré des pages, nous vous invitons dans notre domaine, aux Chastys (Régnié-Durette), au cœur des crus du Beaujolais, à découvrir la passion du vin qui nous anime »
– Gilles Copéret
PASSION, TERROIR ET PARTAGE
PASSION, TERROIR ET PARTAGE
Le gamay noir à jus blanc est le cépage unique en Beaujolais depuis le début du XVIIe. Ce cépage a su accompagner les évolutions du vignoble et des traditions culturales collectives. Et c’est bien sur les sols argilo-calcaires et les terrains granitiques du Beaujolais que le plant a trouvé sa terre de prédilection.
N’hésitez pas à rendre visite au Domaine Gilles Copéret, vigneron indépendant certifié Terra Vitis, pour émerveiller vos papilles avec des cuvées de Régnié et sa cuvée d’exception « Equation« , de Morgon, de Brouilly, de Fleurie et de rosé avec une vraie personnalité.
Vous pourrez également en profiter pour découvrir la belle région du Beaujolais. En effet, depuis 2013, la maison d’hôtes est ouverte ; Annie et Gilles Copéret vous accueillent dans leurs deux chambre d’hôtes « « Les Glycines » et depuis juin 2022, la deuxième chambre « Esprit d’antan ».
7 cuvées produites sur 7 hectares :
Régnié, Fleurie, Morgon, Brouilly, et Rosé
et sa cuvée d’exception Équation